parcours gourmand

carrefour tianshan

Shanghai, avril 2017​

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Pour Carrefour Chine, l’objectif était de donner une identité forte à chaque rayon frais, tout en créant une continuité visuelle fluide avec la galerie commerçante attenante. L’inspiration principale : les échafaudages traditionnels en bambou, qui structurent l’espace et apportent un langage architectural local, léger et graphique.

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Chaque zone a été pensée avec un merchandising spécifique, mettant en valeur les produits frais à travers des matériaux professionnels visibles, des mises en scène fonctionnelles, et un éclairage précis. La visibilité directe sur les laboratoires de préparation permet de renforcer la transparence, la qualité perçue et la confiance client.

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Le résultat : un univers ouvert, immersif et cohérent, où l’on ne distingue plus vraiment le supermarché de son environnement commercial. Une architecture intérieure de grande distribution pensée pour mêler codes locaux et efficacité internationale.

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Projet réalisé chez Saguez & Partners